• Bạn phải đăng nhập để sử dụng bookmark
Tùy chỉnh

Chap 25 katsu-don

Độ dài 951 từ - Lần cập nhật cuối: 2024-12-07 21:31:04

Chúng tôi quyết định ăn trưa ngay khi ra khỏi hang, nên tôi bắt đầu chuẩn bị đồ ăn. 

Hôm qua mình đã làm món cốt lết heo, nên mình muốn ăn món đó... 

Nghĩ đến cốt lết heo, chắc chắn phải là món đó. Tuy nhiên, nếu làm món này thì sẽ mất một chút thời gian, nên tôi sẽ để Fel và Sui ăn một chút cốt lết và karaage trong khi tôi nấu. 

"Tôi có món muốn làm, nên trước tiên ăn một chút này đi." 

"Làm món gì? Ngon không?" 

"Siêu ngon. Tôi đảm bảo đấy." 

"Hohh, nếu ngươi tự tin như vậy... Ta rất mong chờ đấy."

(Có món ngon để ăn hả?)

"Đúng rồi. Nhưng sẽ mất một lúc, nên ăn cái này trước đi rồi chờ nhé." 

(Ừm! Sui sẽ đợi! )

Tuyệt quá, vậy là xong. Giờ thì tôi để cả Fel và Sui ăn cốt lết heo và karaage trong khi tôi làm món khác. 

Món tôi đang làm là katsu-don. Thật sự, tôi rất, rất muốn ăn katsu-don, một bát cơm với cốt lết heo phủ trứng mềm và nước dashi ngọt mặn thấm đều vào.

………..

Đầu tiên là nguyên liệu. Tôi có hành tây, cùng các gia vị và nước dùng để nấu dashi, vì vậy chỉ cần mua gạo và trứng từ Siêu thị Online của tôi. 

Bắt đầu, tôi cần nấu cơm. Tôi rửa gạo rồi để nó hấp trong nồi đất. 

Tiếp theo, thái hành tây thật mỏng rồi làm nước dùng. Nước dùng này cũng giống như tôi đã dùng cho oyakodon. Tôi đã thử dùng ment-suyu và nhiều thứ khác, nhưng món này là ngon nhất. 

Sau đó, đập trứng ra và đánh nhẹ. 

Cẩn thận chỉ đánh nhẹ, không đánh quá tay. 

Trong khi cơm đang hấp, cho nước, nước tương dashi, mirin, đường và hành tây vào chảo, rồi bật bếp. Khi hỗn hợp đủ nóng, nước dùng bắt đầu sôi và hành tây trở nên trong suốt một nửa, cho cốt lết heo vào. Để nó nấu một chút để nước dashi thấm vào lớp bột chiên, rồi đổ vào một nửa lượng trứng đã đánh. 

Chuẩn bị cơm trong khi trứng đang nấu cho đến khi trứng nửa chín. Sau đó, hoàn thiện món ăn bằng cách đổ phần trứng còn lại vào và để nhiệt độ còn lại nấu cho trứng chín nhẹ. 

Cuối cùng, cho toàn bộ món lên cơm, và katsu-don với trứng mềm hòa cùng nước dashi ngọt mặn đã xong.

……

"Katsu-don đã xong!"

"Để ta xem... Hm?! Món này ngon đấy. Trứng hòa cùng thịt cốt lết và thật là tuyệt." Đúng không? Đúng không?! Ngon quá!

(Thịt và trứng mềm mềm thật sự ngon!)

Tôi thấy rồi, Sui cũng thích món này. Quả nhiên, làm một "bát cơm" chưa bao giờ là ý tưởng tồi. 

Giờ thì, tôi cũng phải ăn thôi. Khoan đã, với những bát cơm, đặc biệt là katsu-don, có lẽ tôi cần một thứ gì đó để làm sạch khẩu vị, như trà. Tôi dùng kỹ năng của mình để mua một chai trà nhựa.

Giờ là lúc ăn bát katsu-don đầu tiên của tôi ở thế giới này. 

... ôi, cốt lết kết hợp với trứng và nước dashi ngọt mặn này thật tuyệt vời! 

Và khi trộn với cơm, nó trở thành một combo mạnh mẽ nhất. Những bát cơm thật sự quá ngon. 

Rồi một ngụm trà để làm sạch khẩu vị.

Và rồi lại một miếng katsu-don nữa. Tôi đang ăn nhanh quá. 

"Thêm nữa." 

(Sui cũng vậy!)

Nhanh thật. Tôi lập tức làm thêm cho cả hai. 

"Đây." 

Cả hai lại bắt đầu ăn. Họ đã ăn một chút karaage lúc trước, và tôi đã làm phần này lớn hơn một chút, nên chắc sẽ đủ. 

Món ăn hơi nguội một chút, nhưng tôi vẫn tiếp tục ăn nốt phần katsu-don còn lại.

Mặc dù đã nguội, nhưng món ăn vẫn rất ngon. 

*Haumfhaumphhaumgphf* 

Huhmm~ Mình ăn no quá rồi. Uống thêm một ít trà để làm sạch khẩu vị. 

(Chủ nhân...) 

"Hả? Muốn ăn nữa sao" 

(Không, Sui đã no rồi. Umm, cái thứ xanh xanh mà chủ nhân đang uống có ngon không?) 

"Hm, cái này à? Đây gọi là trà. Muốn thử một chút không?" 

(Vâng!)

Tôi rót một ít trà vào đĩa trống rồi đưa cho Sui. 

(Ugh, cái này đắng quá! Không ngon. Sui ghét cái này. Peh! Peh!) 

Sui có thể ăn hầu như bất cứ thứ gì (thực ra, nó còn ăn cả rác từ thế giới của tôi), nhưng có vẻ như Sui ghét vị đắng. 

Nếu trẻ con ghét vị đắng... thì thử cái này đi. Tôi mua một ít coca từ Siêu thị Online của mình. 

"Sui, thử cái này đi?" Tôi đưa coca lên đĩa. 

(Cái này không đắng sao?) 

"Không, nó không đắng. Nó ngọt." 

Sui giơ một xúc tu về phía cola, có vẻ như nó hơi nghi ngờ thứ đó.

<!!!> Có vẻ như Sui thích nó, vì cola trên đĩa đã biến mất trong chớp mắt. 

*(Chủ nhân - thêm nữa cái này!!)

Tôi rót thêm coca vào đĩa. 

*Glugluglug* 

(Cái này có ga và ngon quá-!) 

*Glugluglug* 

"Hm? Ngon không? Để ta thử một chút." 

Fel bảo ông ấy cũng muốn thử, nên tôi rót thêm coca vào đĩa. 

"*Nuốt*. Hm?! Cái này là gì vậy?! Nó nổ tung trong miệng ta!" 

Wow, Fel thật sự rất ngạc nhiên. 

"*Glug, glug* Ừ, cái này không tệ. Tuy nhiên, đây là một cảm giác mới mẻ. Vậy thế giới khác có những loại đồ uống kỳ lạ như thế này sao?" 

Có vẻ như cả Fel và Sui đều thích coca, cả hai đều uống hết một chai 1.5 lít. 

"Giờ thì, chúng ta nên về lại thị trấn." 

"Chắc chắn rồi." 

"Sui, chúng ta đi về thôi." 

(Vâng.)Sui nhẹ nhàng chui vào túi của tôi. 

Tôi leo lên lưng Fel, và chúng tôi lên đường trở về thị trấn. 

……….

Bình luận (0)Facebook