Chương 33: Cách nấu thịt bằng kỹ thuật (2)
Độ dài 2,121 từ - Lần cập nhật cuối: 2024-12-05 07:15:28
Để phòng cháy, mọi thứ xung quanh có thể bắt lửa đều được dọn sạch.
Diat đổ đầy dầu hỏa và khởi động động cơ phản lực.
Động cơ khởi động bên trong bắt đầu quay máy nén của động cơ chính.
Quá trình này nén không khí bên trong động cơ và tạo ra luồng không khí đến buồng đốt.
Sau đó, bơm nhiên liệu hoạt động, cung cấp nhiên liệu cho buồng đốt.
Bugi bên trong buồng đốt đốt cháy hỗn hợp không khí-nhiên liệu.
Sau khi đánh lửa, quá trình đốt cháy tiếp tục tự động, tạo ra khí nhiệt độ cao để dẫn động tuabin.
Vòng quay của tuabin lại dẫn động máy nén, hút thêm oxy và duy trì chu trình đốt cháy.
Khi động cơ đạt đến nhiệt độ và áp suất thích hợp, hệ thống điều khiển sẽ điều chỉnh việc cung cấp nhiên liệu để ổn định công suất đầu ra của động cơ.
Nếu đây là một chiếc máy bay, nó sẽ sẵn sàng cất cánh.
Tất nhiên, lần này, động cơ đang chạy để nấu thịt, vì vậy biết rằng ngọn lửa rực cháy đã ổn định là đủ.
Các khí nhiệt độ cao, áp suất cao thoát ra ngoài qua vòi phun sau khi đi qua tuabin kêu lên khi chúng cọ xát mạnh vào không khí.
“Ooh…!”
Động cơ phản lực chẳng phải là giấc mơ của đàn ông sao?
Tất cả các robot biến hình mà tôi xem trên TV khi còn nhỏ đều có những động cơ phản lực này gắn ở phía sau.
Chắc chắn mọi chàng trai đều đã tưởng tượng ít nhất một chục lần cảm giác bay với một chiếc jetpack trên lưng sẽ như thế nào.
Chúng tôi ngẩn ngơ nhìn ngọn lửa bóng bẩy từ động cơ phản lực.
Giống như nhìn chằm chằm vào lửa trại sau khi ném khoai lang vào lửa cháy lách tách.
“Ờm, tiền bối? Sẽ không tốt hơn nếu chỉ rút dầu hỏa ra và đốt cháy nó sao? Điều này có vẻ hơi nguy hiểm…”
Một đàn em từ phòng thí nghiệm khác hỏi Diat với vẻ mặt lo lắng.
Sau đó, Diat giải thích một cách tử tế.
“Phương pháp đó thực sự dễ gây cháy hơn. Cần cung cấp nhiên liệu ổn định để ổn định cường độ ngọn lửa. Ngay cả bếp ga cũng bắt lửa vì chúng được cung cấp khí đốt qua đường ống, phải không?”
“À, giờ thì em hiểu rồi.”
“Và cũng có một quá trình nén trong động cơ, phải không? Quá trình nén đó rất quan trọng vì nhiệt độ của khí tăng lên thông qua quá trình nén đoạn nhiệt.”
“Ồ, em hiểu rồi! Tóm lại, việc đốt cháy nhiên liệu bên trong động cơ sẽ dẫn đến công suất nhiệt cao hơn!”
“Chính xác. Đây là cách thịt nên được nấu!”
Diat giải thích những lợi thế của việc sử dụng động cơ so với việc chỉ đốt lửa.
Tuy nhiên, không phải tất cả đều tốt. Không giống như mùi thơm tinh tế của lửa gỗ, nhiên liệu cho động cơ phản lực là dầu hỏa rẻ tiền.
Kết quả là, mùi dầu hỏa khó chịu tràn ngập không khí, khiến chúng tôi nhăn mặt, và tiếng ồn động cơ lớn làm đau tai chúng tôi như một bonus.
“Khụ, khụ! Nhưng anh chắc chắn điều này ổn chứ? Như Panie đã nói trước đó, thịt có thể có mùi dầu hỏa!”
Khi tôi nói điều đó, Jante từ phòng thí nghiệm vật liệu mới trả lời,
“Đừng lo lắng! Chúng ta đã bọc thịt thành nhiều lớp và niêm phong hoàn toàn, nên không sao đâu! Giấy chịu nhiệt của phòng thí nghiệm chúng ta chặn các mùi như vậy với độ chính xác công nghệ cao!”
Jante bắt đầu bọc một số thịt tôi đã mang đến bằng giấy.
“Chờ đã, trước khi cậu bọc nó.”
Vào lúc đó, Panie đến gần đội nướng thịt của chúng tôi.
“Ướp muối trước khi nướng. Nó sẽ làm mềm thịt và giúp giữ ẩm ở một mức độ nào đó.”
Panie lấy một ít tinh thể màu trắng từ cốc thủy tinh và rắc lên thịt.
“Panie, đây là muối sao?”
“Ừ. Đó là các tinh thể natri clorua (NaCl) là kết quả của thí nghiệm phản ứng giữa axit clohydric (HCl) và natri hydroxit (NaOH) mà chúng ta đã làm lần trước.”
“Ờ… cái gì?”
Dù sao đi nữa, nghiêm túc chứ? Chị đã mang natri clorua từ phòng thí nghiệm?
Tôi nghĩ Panie là một người bình thường, nhưng hóa ra cô ấy cũng điên rồ như Diat.
Diat cười toe toét trước nhận xét của Panie.
“Hề, chị đã chỉ trích động cơ phản lực, nhưng chị còn tệ hơn. Nếu chị ăn phải axit clohydric chưa được lọc hết và lưỡi của chị bị tan chảy thì sao?”
“Hừm, im đi! Đây là muối tinh khiết 99,99%! Công nghệ tinh chế của phòng thí nghiệm chúng ta tốt hơn những gì cậu có thể tìm thấy trên thị trường!”
Panie tuyên bố một cách tự tin.
Nghĩ lại thì, thời đại này vẫn còn khoảng cách công nghệ so với nền văn minh hiện đại.
Khi nói đến vệ sinh và kỹ thuật tinh chế của các công ty thực phẩm, chúng không thực sự đáng tin cậy cho lắm.
Với suy nghĩ đó, có lẽ sản phẩm thủ công từ phòng thí nghiệm tốt hơn? Mặc dù tôi vẫn hơi lo lắng về axit clohydric.
“Chà, nếu Panie nói vậy, tôi đoán là ổn.”
“C-cái gì… anh đáng lẽ phải cãi cọ ở đây…!”
“Cảm ơn vì muối, Panie. Tôi sẽ thưởng thức nó.”
“Ờ, ừ…”
Khi Diat đồng ý, mặt Panie đỏ bừng.
Quả thực, đúng như Caroline đã nói, dường như có điều gì đó đang diễn ra giữa hai vị tiền bối này.
Nhưng đó không phải là một sự thật đặc biệt quan trọng khi nói đến việc nướng thịt.
Ngay bây giờ, miếng bít tết quan trọng hơn nhiều!
Sau khi bọc thịt cẩn thận, Diat dùng kẹp lò chịu nhiệt gắp nó và nhúng vào khí thải của động cơ phản lực.
Phừng—.
Ngọn lửa bóng bẩy dao động không ổn định khi gặp vật cản, gần như đang nhảy múa.
May mắn thay, giấy chịu nhiệt không bắt lửa.
Nhìn thấy đội nướng trực tiếp đang làm việc của họ, Panie quay trở lại đội luộc thịt và rắc vôi vào bể nước mà cô ấy đã đổ đầy trước đó.
Ngay khi bột vôi chạm vào nước, hơi nước bốc lên và nó bắt đầu sủi bọt.
Vì sẽ không phải là một ý kiến hay nếu cho thịt trực tiếp vào nước sôi, Panie đã đặt một cốc thủy tinh đựng thịt lên trên và bắt đầu đun cách thủy.
“Trông nó có vẻ cũng sẽ ngon.”
Tôi quyết định sẽ ăn thịt nướng rồi sau đó thưởng thức thịt luộc.
Sau vài phút trôi qua, trong khi chúng tôi đang nhìn chằm chằm vào ngọn lửa, hít thở mùi dầu hỏa nồng nặc, Elnes xuất hiện.
“Ồ, tiền bối! Chị đến rồi!”
Caroline chào đón Elnes khi cô ấy đến.
“Chị đã có một cuộc họp quan trọng, nhưng chị đã đến nhanh nhất có thể.”
Đột nhiên, tôi nhận thấy thứ gì đó trong tay Elnes.
“Mọi người nói mọi người đang ăn thịt, phải không? Tôi nghĩ mọi có thể không có rau hoặc gia vị, vì vậy tôi đã mang một ít. Và cả rượu vang rất hợp với thịt nữa.”
Cô ấy thậm chí còn mang theo món ăn phụ!
Mà chúng tôi không yêu cầu, cô ấy đã chuẩn bị mọi thứ trước. Thật là một người chu đáo!
“Chà…! Đúng như mong đợi từ tiền bối Elnes! Thật chu đáo!”
“Chà, chà, đây chẳng phải là tiểu thư của gia đình Mercury sao. Rất hân hạnh được gặp cô.”
Các tiền bối từ phòng thí nghiệm khác chào đón Elnes, người mà họ gặp lần đầu tiên.
“Không cần phải nói chuyện trang trọng. Tất cả chúng ta đều là đồng nghiệp ở đây.”
“Ồ, được rồi. Muốn đến xem chúng tôi nướng thịt không?”
Chờ một chút?
Những vị tiền bối này rõ ràng xuất thân từ thường dân, nhưng họ ngay lập tức chuyển sang cách nói chuyện thân mật sau một lời nói của Elnes!
Bây giờ nghĩ lại, khi họ lần đầu tiên gặp Caroline, họ cũng rất trang trọng, nhưng khi cô ấy cho phép, họ đã trở nên thoải mái với cô ấy.
Đây có phải là bầu không khí ở học viện thường như vậy không?
Nhìn thấy điều này, tôi tự hỏi liệu tôi có phải là người duy nhất quá ý thức về địa vị hay không.
Nhận thấy biểu cảm của tôi, Jante lên tiếng.
“Có vẻ như cậu không quen với cảnh tượng này, phải không?”
“Ồ, vâng.”
“Kể từ khi đế chế công nghiệp hóa, sức mạnh của Học viện Hoàng gia đã tăng lên rất nhiều. Các nhà nghiên cứu được học viện công nhận không thể bị quý tộc coi thường. Nó giống như một huy hiệu danh dự.”
“Thật sao? Em hoàn toàn không biết điều đó! Em chỉ đăng ký làm nhà nghiên cứu để nhận tài trợ cho việc học của mình.”
“Ừ. Các nhà nghiên cứu tài năng rất cần thiết cho sự phát triển của đế chế, vì vậy hoàng gia thậm chí còn công nhận thẩm quyền của chúng ta ở một mức độ nào đó.”
Không có gì ngạc nhiên khi những người trong khu nghiên cứu này có vẻ rất thân thiết, giống như Caroline và tôi. Vậy đó là như vậy.
Mà tôi không nhận ra, quyền lực như vậy cũng đã được ban cho tôi.
Tất cả những đứa trẻ quý tộc kiêu ngạo đã coi thường tôi kể từ khi nhập học đều xong đời rồi. Tôi sẽ săn lùng chúng, đá vào đầu gối chúng và bắt chúng cúi đầu!
“Tất nhiên, điều này là ngầm hiểu. Cậu vẫn phải đối xử tôn trọng với quý tộc. Vượt quá giới hạn của mình, và cậu có thể sẽ bị nhốt vào ngục.”
Phù, tôi sẽ bỏ qua lần này. Chúng thật may mắn vì tôi kiên nhẫn.
Bất ngờ, Caroline đến gần và thêm một nhận xét.
“Nhân tiện, đã có khá nhiều trường hợp thường dân đạt được kết quả nghiên cứu xuất sắc đã được trao tặng danh hiệu và kết hôn với các gia đình quý tộc.”
“Ồ, anh không biết điều đó.”
“Chỉ là, anh biết đấy, em nghĩ rằng anh nên biết.”
Với điều đó, chúng tôi tiếp tục trò chuyện khi nướng thịt.
Khi chúng tôi đánh giá thịt đã chín kỹ, chúng tôi mở nó ra…
“Chà, đây mới là thịt! Nhìn kết cấu đó xem! Tuyệt vời!”
Bên trong lớp bọc là một vật thể đen kịt.
Có thể nào…? Vật chất tối huyền thoại của thế giới thiên văn…!
Tại sao thực thể đáng kính này, được cho là cư trú trong vũ trụ, lại hạ xuống nơi tầm thường này?
“Không, thịt bị cháy hoàn toàn! Này! Anh không nói là anh giỏi nướng sao?”
Panie hét lên khi nhìn thấy khối đen cháy thành than.
“Cô không hiểu rồi. Đây không phải là bị cháy, nó bị rám nắng! Thịt bò nói với tôi rằng nó muốn rám nắng, vì vậy tôi đã làm việc chăm chỉ để cho nó rám nắng!”
“Anh đang nói nhảm nhí gì vậy…?”
Diat, đeo găng tay vệ sinh, cẩn thận bóc lớp ngoài bị cháy. Bên trong, thịt được nấu chín hoàn hảo và trông rất ngon.
“Cách nấu thực sự là làm cháy bên ngoài và nấu chín bên trong vừa phải. Tiếp tục đi, hãy cắn một miếng!”
“Haiz… Tôi không còn lời nào để nói.”
Panie cũng kiểm tra tình trạng của thịt luộc. Elnes đã thêm một số loại rau trước đó để giảm mùi vị khó chịu.
Panie đã sử dụng nhiệt kế sạch để đo nhiệt độ bên trong của từng miếng thịt. Nó chỉ hơn 60°C.
“Hmm, vừa phải.”
“Mùi thơm tuyệt vời!”
Cả thịt nướng và thịt luộc đều đã sẵn sàng.
Chúng tôi đeo găng tay vệ sinh và dùng tay không cầm miếng thịt nóng để ăn.
Không có thìa hoặc dĩa - đây là một trải nghiệm ăn uống hoang dã, sống động!
“Úi, nóng!”
“Hahaha!”
“Cẩn thận khi ăn. Động cơ của phòng thí nghiệm chúng tôi đã nấu món này ở nhiệt độ cực cao!”
May mắn thay, thịt không có mùi dầu hỏa hay vôi, có thể nhờ lớp bọc kín. Đó là một sự nhẹ nhõm.
Ngay cả đội luộc thịt, những người ban đầu đã bác bỏ ý tưởng nấu ăn bằng động cơ phản lực, cũng từ từ tiến lại gần chúng tôi và bắt đầu ăn sau khi xem chúng tôi thưởng thức bữa ăn của mình.
Và tất nhiên, đội nướng, những người đã tuyên bố rằng họ sẽ không ăn thịt luộc, cũng bắt đầu ăn nó.
“A, bây giờ tôi thực sự có thể uống một ly. Mang rượu ra nào!”