Khi chúng tôi trở về quán trọ, Fel nói với tôi: “Dạ dày của ta trống rỗng rồi nè.” Cũng phải thôi, vì mặt trời đang dần lặn.

Nhưng Fel lúc nào cũng ăn rất nhiều, nên tôi làm hết món này đến món khác cũng mệt mỏi... Tôi nghĩ, chẳng còn cách nào khác, phải bắt tay vào nấu ăn thôi.

Hôm nay ăn gì đây? Gần đây toàn thịt, chắc phải thêm chút rau vào... Khi nói đến rau củ và thịt mà lại dễ làm, thì chắc chắn là món xào rau củ. Và tất nhiên là phải có thêm thịt cho Fel.

Vì là Fel, tôi có thể tưởng tượng ra nếu món này không đủ thịt, chắc ông ấy sẽ không hài lòng đâu.

Uhm, về rau củ, tôi có bắp cải, hành tây, cà rốt và ớt chuông mà tôi đã mua trước đó.

Lẽ ra tôi muốn cho thêm giá đỗ và một loại nấm gì đó, nhưng vì không có sẵn, hôm nay thế này cũng đủ rồi. Tôi có gia vị nữa, vậy là ổn.

……….

Bây giờ, đầu tiên, tôi cắt thịt heo đỏ thành những miếng vừa phải. Chúng sẽ hơi lớn một chút để phù hợp với tiêu chuẩn của Fel. Các loại rau củ không cần phải cắt quá nhỏ, chỉ cần thái chúng thành các miếng vừa ăn là được. Thịt heo đỏ đã được ướp sẵn với muối và tiêu, nên tôi chỉ cần áp chảo chúng một chút. Khi thịt đã chín đến mức độ nhất định, tôi gắp chúng ra khỏi chảo và để nghỉ.

Giá mà tôi có một ít dầu vừng ở đây, tôi có thể dùng nó để nấu thịt, tạo ra thêm hương vị... Tuy lần này tôi không có, nên tôi dùng dầu salad thay thế. Sau đó, tôi cho lần lượt cà rốt, hành tây, ớt chuông và bắp cải vào chảo, rồi xào chúng cho đến khi chín. Tôi thích ớt chuông và bắp cải có một chút độ giòn, nên tôi cố gắng không nấu chúng quá lâu.

Khi các loại rau củ đã chín tới mức độ nhất định, tôi cho thịt heo đỏ vào lại và đun nhẹ thêm một lúc. Giờ thì đến phần gia vị, thứ mà gần đây tôi rất thích sử dụng: Miso Trung Quốc ngọt và mặn (trong tuýp). Cái này thực sự rất ngon, và gần đây tôi đã dùng nó mỗi khi làm món xào rau củ. Các công ty thực phẩm hiện nay thật sự rất biết cách—. Thậm chí không cần phải tự tạo hỗn hợp gia vị, chỉ cần dùng món miso ngọt và mặn này là có thể thưởng thức món rau xào kiểu Trung Quốc thật tuyệt vời.

Nói vậy, tôi cho một ít miso Trung Quốc ngọt và mặn vào chảo cùng với rau củ và thịt heo đỏ đang xào. Xào nhẹ và để các hương vị hòa quyện vào nhau, thế là xong.

…………

"Fel, xong rồi."

"Nnn, ta thích chỉ có thịt thôi."

"À, chẳng phải tôi chỉ cho ông ăn thịt đến giờ sao? Thỉnh thoảng ăn rau cũng tốt cho ông đấy."

"Tất nhiên, người ta nói ăn lá thỉnh thoảng cũng tốt... Tuy nhiên, không ăn cũng chẳng sao. Đến giờ ta đã không ăn lá nào suốt mấy chục năm rồi. Dù sao, lá nào cũng vậy, cái gì xấu thì vẫn xấu."

Đúng là không có gì phải tự hào về điều đó. Khi nói ăn lá, ông ta có phải là đang nói giống như mèo thỉnh thoảng ăn cỏ không nhỉ? Dù sao, bây giờ có vẻ ăn rau cũng không sao, vậy thì tốt hơn là ăn một chút.

Khi tôi đặt một phần lớn món xào thịt và rau với miso Trung Quốc ngọt ngào và mặn mà (thêm thịt) trước mặt Fel, cậu ta chỉ cắn một miếng nhỏ lúc đầu. Sau đó cậu ta bắt đầu ăn ngấu nghiến như mọi khi.

Ừ, đúng rồi, món miso ngọt ngào và mặn mà này thật ngon.

Giờ thì tôi cũng nên ăn thôi.

Ừ ừ, món này ngon thật...Ah, chẳng có cơm. Lẽ ra tôi phải nấu cơm...!Chết, tôi hoàn toàn quên mất. Món này đúng là hợp với cơm... Ôi trời...

Không còn cách nào khác, tôi phải dùng bánh mì trắng để chấm nước sốt và ăn vậy. Nhưng thật sự, món này phải ăn với cơm. Tôi cảm thấy tiếc nuối vì đã không chuẩn bị sẵn cơm.

Có vẻ như Fel cũng thích món miso ngọt ngào và mặn mà này, vì cậu ấy ăn ba phần cho đến khi no. Ừ, Fel thật sự ăn rất nhiều.

Tôi thật sự muốn mong chờ xem ngày mai chúng tôi sẽ kiếm được bao nhiêu thịt, tôi nghĩ, hy vọng điều tốt đẹp nhất sẽ đến.

………