Những câu chuyện bên lề về Hakata Tonkotsu Ramens.

Tập hợp những mẫu truyện ngắn xung quanh dòng thời gian chính. Mỗi chương là một câu chuyện riêng biệt do đó bạn có thể bắt đầu ở bất kỳ chương nào.

Dòng thời gian
Ch. 1 – xen giữa volume 1 và 2
Ch. 2 – phần tiền truyện (đề cập tới volume 6)
Ch. 3 – volume 8
Ch. 4 – volume 8
Ch. 5 – xoay quanh volume 3