Chương 125: Tôi dùng thử lò nướng
Độ dài 2,112 từ - Lần cập nhật cuối: 2021-11-27 09:19:21
Tôi mượn sân của nhà trọ Mê cùng thành phố để đặt món đồ vừa mới mua “Bếp hắc ma thuật phiên bản mới nhất” trong lúc suy nghĩ về những thứ mà tôi có thể nấu được với nó. Vì Fer, Sui và Dora-chan kêu gào là chúng đang rất đói nên tôi phải lấy chút thịt lợn nướng cốt lết ra khỏi Hộp vật phẩm và đưa cho mấy sinh vật đang chết đói đó. Do quá bận rộn trong việc mua sắm nên chúng tôi đã lỡ mất buổi ăn trưa vì thế tôi cảm thấy có chút tội lỗi nhưng dù có cảm thấy thế thì nó cũng chẳng có ích gì.
Trong lúc 3 đứa kia đang ăn, tôi khởi động lò nướng vì quyết định sẽ làm một số món với nó. Nướng thịt và rau sẽ là cách đơn giản nhất và không tốn quá nhiều thời gian. Tôi mở Siêu thị trực tuyến lên để mua giấy nến, dầu ô liu và muối thảo mộc rồi chuyển qua chuẩn bị rau củ.
Để mọi việc trở nên đơn giản, tôi sẽ dùng một công thức mà tôi đã từng làm trước đây với khoai tây, hành tây và cà rốt là những thành phần rau chủ đạo. Rồi cho nấm shimeji và nấm đùi gà cùng với ít ớt cựa gà vào để tạo thêm màu sắc cũng như thêm chút cay. Tôi đã mua sẵn các loại nấm và ớt cựa gà từ Siêu thị trực tuyến. Nhìn qua một lượt các loại nguyên liệu, tôi gật đầu. Yosh, thế chắc là ổn rồi.
Về phần thịt, tôi nghĩ mình sẽ dùng thịt Thạch điêu. Tôi cắt nó thành từng miếng lớn rồi tạo lỗ trên miếng thịt với một cái dĩa trước khi cho thêm muối và tiêu. Tiếp đến tôi sẽ bắt đầu chuẩn bị rau củ. Các loại củ cứng như khoai tây và cà rốt được tôi nạo vỏ và cắt thành những miếng nhỏ để khi nấu chúng sẽ chín đều. Hành tây được tôi thái thành từng vòng sau khi lột vỏ. Tôi chẻ đôi nấm shimeji và nấm đùi gà thành những miếng có kích thước phù hợp.
Và giờ đến phần nướng. Tôi đặt giấy nến lên trên khay rồi xếp thịt và rau vào. Sau đó phủ lên lớp trên với ớt cựa gà và nấm trước khi cho thêm dầu oliu và cuối cùng là rắc muối thảo mộc lên mọi thứ. Tôi đóng cửa lò và bằng cách chạm tay và truyền một chút năng lượng ma thuật thông qua nút đánh lửa, tôi đã bật được lò nướng lên. Vì các không quen nút điều khiển nên tôi không biết chính xác cách mà lò nướng này hoạt động. Do đó tôi nướng thịt và rau với sự lo lắng cùng lúc phải để mắt tới tình trạng của món ăn bọc trong tờ giấy nến. Tôi đoán món ăn đã sẵn sàng khi rau củ có chút xém nhẹ.
[Oh, có vẻ nó hoạt động khá ổn] Tôi đăm chiêu suy nghĩ khi nhìn xuyên qua lớp cửa kính của lò nướng. [Rau và thịt đều được nướng vừa tới, yup, xong rồi] Tôi lấy khay đồ nướng đã chín ra khỏi lò và chia ra đĩa cho Fer, Sui và Dora-chan.
[Vừa đủ lâu đấy …] Fer càu nhàu khi nhìn thấy đĩa thức ăn. [Cái gì, lại là rau à?]
Fer đừng có phàn nàn về việc phải ăn rau. Nói thật là chúng tốt cho ngươi đấy.
[Có mùi gì đó thật lạ …] Mũi Dora-chan giần giật khi nó ngửi đĩa thức ăn. Tôi đoán đó có lẽ là mùi của muối thảo mộc. Đẩy đĩa thức ăn về phía Dora-chan, tôi nói [Ăn thử đi nào] và ngắm nhìn Sui-chan đáng yêu đánh chén như thường lệ.
[Nó không chỉ có vị mặn, yeah-? Mùi của nó cũng thơm và còn ngon nữa nữa] Rõ ràng là Sui nghĩ nó rất tuyệt.
Dora-chan giải quyết thịt nướng và rau trong đĩa với sự nhiệt tình ngày càng tăng khi những nghi ngờ về hương vị của muối thảo mộc đã biến mất. Chắc chắn một phần này là đủ với Dora-chan nhưng với những kinh nghiệm dài lâu mà tôi đã trải qua thì Fer và Sui sẽ đồng thanh đòi “Bát nữa!” sớm thôi. Có lẽ tôi sẽ phục vụ chúng thêm một đĩa thịt nướng cùng với rau nữa. Lần này tôi sẽ cho rất nhiều phô mai lên trên sau khi nướng xong và để lượng nhiệt trong đĩa làm nốt phần việc còn lại. Tôi ăn phần của mình trong lúc làm mẻ thứ hai và lên kế hoạch cho món tiếp theo. Lò nướng hoạt động rất tốt, tôi lẩm bẩm với một mồm đầy thịt Thạch điêu nướng. Thế còn bếp thì sao? Đến lúc tìm hiểu rồi.
Fer và Sui ngấu nghiến đĩa thịt nướng và rau được bao phủ trong phô mai chảy đến khi chúng thỏa mãn.
[Nó ngon quá-]
Ah, Sui-chan …
[Thì nó cũng được]
Tôi thầm nghĩ đối với Fer thì đó hẳn là một sự đánh giá cao. Tôi phát hiện thực ra Fer đã ăn sạch đống rau như một bé ngoan, ummm một chú cún? Một sinh vật bất bại có khả năng phá hủy cả một quốc gia … Tôi cố gắng chống lại cám dỗ ra vỗ đầu và gãi tai Fer. Đến lúc nấu nướng thêm rồi.
[Còn một lúc nữa trước khi trời tối nên ta sẽ chuẩn bị đồ ăn cho chuyến khám phá dungeon] Tôi giải thích. Khi đã no bụng, ba đứa liền đi đánh một giấc. Tôi cũng muốn tham gia với chúng nhưng tôi còn có việc phải làm và gạt chúng sang một bên sẽ làm mọi việc trở nên đơn giản hơn. Tôi biết nếu tôi nấu ăn trong khi mấy đứa đó đứng xung quanh thì chúng sẽ ngó qua vai tôi, hỏi một vài câu hỏi và nhỏ tong tong nước dãi.
Cơm. Trước tiên là tôi cần nấu cơm, thật nhiều cơm. Sau cùng thì tôi là người Nhật mà. Cơm là một thứ vô cùng quan trọng.
Trước đó tôi thường sử dụng một nồi đất nung để nấu cơm nhưng một cái nồi đó là không đủ với lượng gạo mà tôi định nấu. Tôi mở Siêu thị trực tuyến và mua thêm 10 cái nồi y như thế nữa. Tôi cũng mua thêm rất nhiều gạo và trữ chúng trong Hộp vật phẩm để khi vào dungeon, tôi không cần mua chúng từ Siêu thị trực tuyến. Tôi vo gạo trong nước, để chúng ngấm trong khi chuẩn bị ít đồ chiên. Cả Fer và Sui đều thích đồ ăn chiên còn Dora-chan cõ lẽ cũng sẽ cho nó vào danh sách những món khoái khẩu của mình thôi. Kaarage dường như là lựa chọn tốt cho danh mục đồ ăn nhanh dự trữ trong chuyến khám phá dungeon.
Đối với phần thịt, tôi sử dụng hầu hết thịt Hắc xà, Xích xà, Thạch điêu và Đà điểu khổng lồ còn lại trong Hộp vật phẩm, xen kẽ ướp chúng với nước tương và muối. Tôi để ba nồi gạo lên ba bếp để nấu còn bếp thứ tư tôi sẽ dùng để chiên giòn thịt. Trong lúc đó tôi cũng sẽ chiên giòn toàn bộ số thịt cốt lết băm mà tôi còn trong Hộp vật phẩm. Thổi cơm, chiên thịt, rồi lại thổi cơm, chiên thịt và tiếp tục thổi cơm, …
[Fuu] Tôi thở dài, cuối cùng cũng xong việc khi cho toàn bộ số đồ ăn đã nấu vào Hộp vật phẩm, nơi chúng sẽ được giữ tươi ngon và nóng hổi. [Thế là đủ đồ chiên và cơm]. Gì tiếp theo đây? Trời vẫn chưa tối hẳn, tôi có thể nấu thêm thứ gì đó nữa. Gyuudon thịt bò thì sao? Cả ba đứa kia đều có vẻ thích nó và Elland-san cũng thế, tôi nhớ lại. Tôi tự hỏi việc xẻ thịt Thổ long của ông ấy thế nào rồi? Thôi được, tiếp theo sẽ là cơm thịt bò. Ngon lành, dễ làm và thực sự tuyệt vời khi ăn với cơm.
[Mình nên làm cơm thịt bò loại gì đây?] Tôi vẫn còn rất nhiều thịt Huyết giác ngưu, loại thịt sẽ là lựa chọn hiển nhiên nhưng tôi quyết định lần này mình sẽ dùng thịt Wyvern như là một thử nghiệm. Có vẻ hơi lãng phí khi dùng loại thịt chất lượng cao như thế trong một món giá rẻ như cơm thịt bò nhưng tôi có rất nhiều thịt Wyvern, thậm chí còn nhiều hơn cả số thịt Huyết giác ngưu dự trữ nên ngay cả khi nó không hợp thì cũng không phải là một vấn đề lớn.
Tôi nhìn vào cái Bếp hắc ma thuật của mình. Vòng lửa của nó to hơn nhiều khi so với cái bếp gas xách tay bé tẹo mà tôi thường hay dùng lúc trước nên tôi có thể dùng một cái nồi hầm lớn hơn để chuẩn bị thịt cho món gyuudon. Đáng buồn là Siêu thị trực tuyến lại không cung cấp những cái nồi nấu kích thước nhà hàng. Cái nồi to nhất mà tôi có thể tìm được cũng chỉ bằng một nửa size so với nó. Nhưng kích thước của chúng cũng khá to nên tôi đã mua 2 cái về. Tôi có thể mua thêm nồi hầm nếu sau này nếu cần dùng, tôi nghĩ việc đó sẽ còn phụ thuộc vào món tôi định nấu nữa. Hầm sao? Fer thực sự thích món hầm tôi đã từng làm. Tuy nhiên hôm nay tôi sẽ làm gyuudon. Tôi dùng một nồi nửa size để nấu thịt Huyết giác ngưu cho món cơm thịt bò và một nồi nửa size khác để chuẩn bị thịt Wyvern. Tôi cố gắng nấu thịt Wyvern nhỏ lửa vì khi so sánh thì thịt Huyết giác ngưu rắn chắc hơn nhiều.
Sau đó tôi quyết định sẽ làm thịt nướng cho bữa tối. Tôi vẫn còn ít thịt Hươu khổng lồ nên tôi sẽ dùng nốt số còn lại. Cắt thịt thành những miếng lớn, xoa đều dầu ô liu lên rồi rắc thêm muối thảo mộc trước khi để lên khay và cho vào kệ trên cùng của lò nướng, nơi có khá nhiều khoảng trống nên thịt sẽ được chín đều. Tôi chỉnh nhiệt độ lên mức cao cho cháy xém bề mặt, khi đã được như vậy tôi lấy khay thịt ra, bọc nó với giấy bạc và để phần nhiệt lượng thừa làm nốt công việc còn lại. Đến lúc khay thịt nguội lại một chút, tôi thái nó thành từng lát mỏng. Thịt được nướng đều nhưng phần ở giữa vẫn giữ được sự hồng hào đúng như nó nên có, mềm mại và mọng nước khi chạm vào. Yohs!
Tôi có thể để nó nguyên như vậy nhưng tôi đã thêm nước sốt vào, một loại sốt chua vị cam có sẵn và sốt hành tây hương vị bít tết vì tôi không muốn mất thêm thời gian khi phải chuẩn bị nước sốt từ đầu. Trời cũng đã tối hẳn khi món Hươu khổng lồ nướng hoàn thành.
[Bữa tối xong rồi đây …] Tôi thông báo, một thông báo vô nghĩa vì khi tôi quay lại thì cả 3 đứa đã đang ngồi đợi một cách chăm chú phía sau tôi rồi.
[Oh, món này được lắm này] Fer nói sau khi nuốt một mồm đầy những lát thịt Hươu khổng lồ nướng.
[Thứ sốt chua này thật tuyệt] Có vẻ Dora-chan thích hương vị của sốt cam.
[Thịt mềm và ngon lắm ạ-] Sui nhận xét. Nghe thấy Sui đáng yêu sành ăn nói thế làm tôi cảm thấy hạnh phúc trong lúc tự phục vụ mình món Hươu nướng. Tôi cho một miếng thịt mọng nước vào miệng. MMMMmmm! Thịt không bị nướng quá lửa, việc để cho thịt chín với nhiệt lượng thừa và sử dụng lò nướng đã biến đó thành một kết quả dễ dàng đạt được.
Dù Fer và Sui có yêu cầu thêm “Bát nữa!” vài lần nhưng tôi vẫn có thể phục vụ chúng ngay lập tức vì ban đầu tôi đã nướng rất nhiều thịt Hươu khổng lồ. Đó là một lợi ích lớn khi không phải chuẩn bị lại từ đầu như những lần dùng cái bếp xách tay nhỏ mà tôi hay dùng lúc trước. Mua Bếp hắc ma thuật hóa ra lại là một hành động đúng đắn, tôi tự khen ngợi mình.