Mặc dù mọi người đã ăn xong, tôi vẫn còn nhiều việc phải làm. Tôi cần hấp cơm và cũng phải làm thịt băm xào với xì dầu để trữ. Tôi sử dụng bếp bên cạnh cái đang dùng để hấp cơm để làm món đó.……….

Sau khi cho một ít dầu vào nồi và làm nóng, tôi thêm thịt băm từ thịt orc vào và xào cho đến khi thịt bắt đầu tách ra thành từng khối nhỏ. Sau đó, cho xì dầu, mirin, rượu nấu ăn, và gừng bào (loại đóng trong tuýp cũng được) vào, rồi nấu cho đến khi toàn bộ phần nước cạn hết là hoàn thành. Cuối cùng, chỉ cần để nguội và bảo quản trong một hộp có kích thước phù hợp.

………

Không chỉ đơn giản mà món này còn rất phù hợp làm món ăn kèm nhỏ, nên chuẩn bị sẵn trước cũng rất tiện lợi. Về phần thịt, sử dụng thịt trộn, thịt bò, hoặc thậm chí thịt gà đều ổn. Cá nhân tôi đã được "cứu nguy" bởi món này không ít lần vào những ngày cận cuối tháng khi hết tiền lương.

Phù~ Vậy là đủ cho hôm nay rồi.  

À! Ông Ugohl!  

Hôm nay ông Ugohl thật sự đã giúp mình rất nhiều. Nếu không có ông ấy, mình chắc hẳn đã bán số đá quý với giá quá thấp. Cá nhân mình không quá cần tiền nhờ có Fel, và mình cũng không biết nhiều về giá trị của đá quý, nên nếu Ugohl không lên tiếng, mình chắc đã đồng ý ngay với mức giá đầu tiên mà họ đưa ra. Có lẽ tình hình cũng sẽ chẳng khá hơn nếu Elrand đi cùng mình (vì ông ta có vẻ vô dụng trong mọi chuyện ngoài việc liên quan đến rồng).  

Nếu có ai hỏi tôi rằng liệu tôi có bực mình với Hội Thương Nhân không, tôi sẽ nói là có. Nhưng, từ góc nhìn của họ, tất nhiên họ sẽ muốn mua được với giá rẻ nhất có thể, nên xét về mặt đó, tôi không thể nói rằng mức giá ban đầu họ đưa ra là sai. Không phải họ cố tình lừa gạt người khác hoàn toàn.  

Tuy nhiên, tôi đã thấm thía rằng sự hiểu biết tạo ra khác biệt lớn đến thế nào; nếu tôi biết nhiều như Ugohl, tôi đã có thể tự đấu tranh để có giá tốt hơn. Nhưng loại kiến thức này không thể có ngay lập tức, nên nếu tôi muốn bán đồ với giá hợp lý, có lẽ tốt hơn là nên tiếp tục bán cho Hội Thám Hiểm từ giờ trở đi.  

Thôi, tạm gác chuyện đó qua một bên. Hôm nay ông Ugohl đã giúp mình quá nhiều, nên mình đang nghĩ xem nên cảm ơn ông ấy bằng cách nào.  

Ừm, khi nghĩ đến mấy món quà cảm ơn, thứ đầu tiên nảy ra trong đầu tôi lúc nào cũng là đồ ngọt. Tôi nghe nói ông Ugohl có vợ và con, nên nếu làm thứ gì đó ông ấy có thể chia sẻ với gia đình thì chắc hẳn họ sẽ vui hơn. Nhưng, cũng không thể đơn giản mang cho ông ấy một cái bánh mua từ Fumiya được... Nên phải là đồ tự làm. Nhưng mặc dù tôi nấu ăn khá nhiều, tôi lại chưa từng thử làm bánh hay đồ ngọt mấy.  

Trong lúc đang suy nghĩ, tôi vô tình liếc qua khuôn bánh mà tôi vừa dùng để làm thịt nướng. "À! Đúng rồi, trước đây mình từng làm bánh bông lan mà, phải không?"  

Hehe, đừng đánh giá thấp kinh nghiệm làm thêm ở nhà hàng của tôi nhé.  

Khi còn là sinh viên, tôi từng làm thêm ở một quán cà phê khá nổi tiếng với cà phê ngon. Ở đó, thực đơn được ưa chuộng nhất là set cà phê với bánh bông lan, bánh chiffon hoặc bánh phô mai lạnh. Không chỉ có các cô gái yêu thích set bánh này, mà ngay cả các ông bác cũng rất thích. Tôi cũng vậy. Cà phê kết hợp với những loại bánh đơn giản, tự làm như vậy đúng là tuyệt.  

Dù sao thì, tôi đã từng làm bánh ở đó, nên ít nhất tôi cũng biết chút ít về cách làm bánh bánh bông lan, bánh chiffon và bánh phô mai lạnh. Dù đã lâu rồi, nhưng tôi vẫn nhớ cách làm. Với việc tôi đã có sẵn khuôn bánh bánh bông lan, vậy thì cứ thử làm một cái xem sao.  

Điều duy nhất tôi lo lắng là nguyên liệu đều là từ thế giới của tôi, mua qua kỹ năng, nên ông ấy có thể bị ảnh hưởng và được buff chỉ số. Nhưng từ kinh nghiệm nấu ăn của tôi trước đây, tôi nghĩ hiệu ứng đó cũng không quá rõ ràng. Chỉ cần tôi kiểm tra chiếc bánh sau khi hoàn thành bằng cách thẩm định, nếu nó quá mạnh thì sẽ dừng lại. Thế nên, tôi quyết định cứ thử làm một chiếc trước đã.  

Nguyên liệu cần thiết gồm bơ không muối, đường, bột mì ít độ nhớt, trứng, bột nở và tinh chất vani. Tôi đã có trứng rồi, nhưng những thứ còn lại tôi phải mua qua kỹ năng. Tôi cũng mua thêm một cái phới lồng và một cái spatula cao su. Ở quán cà phê, tôi thường dùng máy đánh trứng, nhưng ở đây thì không có.  

Thành phần cơ bản của một chiếc bánh bông lan là bột mì, bơ, trứng và đường, và cách làm cơ bản chỉ đơn giản là trộn đều chúng với tỷ lệ bằng nhau. Cách làm rất đơn giản, nên rất dễ nhớ. Ở quán cà phê, chúng tôi thường thêm bột nở để bánh xốp và nhẹ hơn. Ngoài ra, còn thêm tinh chất vani để tạo hương thơm. Tôi định tái hiện lại chiếc bánh bông lan theo công thức của quán đó.  

………

Đầu tiên là khâu chuẩn bị. Làm mềm bơ không muối và trứng đến nhiệt độ phòng, rây bột mì cùng với bột nở, và lót giấy nướng vào khuôn bánh bánh bông lan.  

Khi đã chuẩn bị xong, cho bơ không muối đã làm mềm vào một cái bát, sau đó dùng phới lồng đánh đến khi nó chuyển sang màu trắng và có độ mịn như kem. Tiếp theo, thêm đường vào bơ đã được làm trắng, rồi đánh đến khi hỗn hợp bông xốp và nhẹ. Lúc này, cho trứng đã đánh tan và làm ấm vào từng chút một, rồi tiếp tục đánh đều, đồng thời thêm một chút tinh chất vani. Khi thêm trứng, cần chú ý, nếu hỗn hợp bị tách ra thì sẽ hỏng, nên phải thật cẩn thận.  

Sau đó, cho hỗn hợp bột đã rây vào và nhanh tay trộn đều bằng spatula cao su. Chỉ cần hỗn hợp hết dạng bột khô là được, không cần trộn quá lâu.  

Đổ bột vào khuôn bánh bông lan, rồi dùng muỗng tạo một đường lõm nhẹ ở giữa bề mặt. Vỗ nhẹ vào hai bên khuôn để loại bỏ bọt khí còn sót lại.  

Nướng bánh ở nhiệt độ khoảng 170 độ C trong vòng 40-45 phút. Sau khoảng 10 phút trong lò, dùng dao rạch một đường trên mặt bánh. Làm vậy sẽ giúp bánh trông đẹp mắt hơn sau khi hoàn thành.  

………

Tôi theo dõi bánh khi nó đang nướng trong bếp ma pháp, và khi cảm thấy đã xong, tôi dùng que nhọn chọc vào để kiểm tra.  

"Ừm, chín rồi."  

Khi bánh đã chín, tôi lấy nó ra khỏi khuôn và để nguội, sau đó bọc lại rồi cất đi.  

Khi mang bánh đến cho ông Ugohl, tôi sẽ tháo lớp bọc ra, đặt lên đĩa. À đúng rồi, có lẽ mua một cái giỏ có nắp để đặt bánh vào rồi mang tặng cũng hay đấy nhỉ? Dù Elrand là Elrand, ông ta cũng đã giúp đỡ tôi, nên tôi làm thêm một phần cho ông ta nữa. Nếu ông ta giống ông Ugohl, có vợ hoặc con cái, thì có lẽ sẽ vui khi nhận được đồ ngọt. Nhưng Elrand lại là một "kẻ thất tình cô đơn" như lời người ta đồn đại.  

À phải rồi, tôi cần kiểm tra bằng thẩm định.  

[Bánh bông lan]  : Một chiếc bánh bông lan làm từ nguyên liệu đến từ thế giới khác. Tăng 1% ma lực trong 5 phút.  

1% trong 5 phút sao ? Mức này không thành vấn đề; chắc là ổn thôi. Ngày mai mình phải đến Hội Thám Hiểm để nhận tiền, nên sẽ tiện thể mang bánh đi tặng. Và nếu có cửa hàng nào trên đường đi bán giỏ có nắp, thì mua một cái là xong.  

……..