Chương 127: Thịt lợn luộc và trứng lòng đào
Độ dài 2,815 từ - Lần cập nhật cuối: 2022-06-01 05:43:32
Rồi, giờ mình sẽ làm món gì tiếp theo đây? Tôi tự hỏi trong lúc ba đứa kia đi ngủ thêm một giấc, sau khi đã đánh chén xong bữa trưa bít tết Wyvern cùng với cơm.
Xem nào, tôi đã mua khá nhiều bánh mì đen ở cửa hàng tại Doran. Điều đó có nghĩa là món hầm hoặc súp sẽ ngon hơn khi ăn kèm bánh mì. Món hầm? Tôi có thể làm lại món bò hầm đã từng làm trước đây. Hóa ra món đấy khá được yêu thích, đến mức không còn thừa một miếng thịt nào cả, tôi nhớ lại. Tuy nhiên, tôi vỗ cái bếp bên cạnh một cách thân mật, tôi có thể nấu nhiều hơn thế trong một lần. Tôi đã đặt mua thêm 2 cái nồi hầm nửa size từ Siêu thị trực tuyến cùng với bơ, một hộp nước sốt demi-glace và một chai vang đỏ để hoàn thiện những nguyên liệu còn thiếu trong công thức của món bò hầm. Được rồi, bắt đầu thôi, bóc, bóc, chặt, chặt, thái lát, thái lát, …
[Luộc đến khi rau củ mềm ra rồi thêm sốt demi-glace cùng với tương cà. Tiếp tục đun thêm chút nữa là xong] Tôi tự nói với chính mình khi thái nhỏ bắp cải để rửa sạch trong nước. Khi còn là sinh viên, tôi thường hay kiếm thêm thu nhập bằng cách làm part-time giúp đỡ nấu nướng cũng như dọn dẹp trong bếp kí túc xá đại học. Mặc dù những kinh nghiệm đó không thực sự tốt khi làm những việc như chuẩn bị bắp cải nhưng nó khá ổn nếu thỉnh thoảng có những lá rau dày, hơi … thủ công, tôi tự nhủ. Yup, hơi thủ công. Giờ mình cần làm gì nhỉ? Ah, đúng rồi, thêm sốt demi-glace cùng với tương cà vào rau, đảo đều và cho nhỏ lửa, để lim dim. Sau khi hoàn thành việc đó, tôi quay lại thái bắp cải tiếp, cho đến khi …
[Fu~, là thế nhỉ?] Tôi gần như đã hết sạch bắp cải để thái. Nhìn vào đống bắp cải thái nhỏ cao như núi, tôi nhún vai. Tôi cũng không có ý định làm nhiều đến vậy nhưng do đây là một công việc dễ dàng lặp đi lặp lại và thêm vào đó đống bắp cải cũng không bị lãng phí. Tôi đã có kế hoạch cho đống bắp cải này nên tôi đặt dao xuống và cất chúng vào trong Hộp vật phẩm. Quấy đều nồi hầm thêm một chút, tôi lắng nghe tiếng bọt trong nồi. Yosh, vẫn ổn.
Tiếp theo là gì đây …? Tôi muốn làm bít tết hamburger nhưng thịt xay đã được dùng hết từ trước và sẽ tốn rất nhiều thời gian lẫn công sức để làm thêm. Ah, nhớ ra việc từng làm ở bếp kí túc xá thời sinh viên đã mang đến cho tôi một công việc part-time khác, đó là làm trong nhà hàng ramen. Tôi có thể làm thịt lợn luộc, một nguyên liệu thiết yếu cho món ramen nhưng nó vẫn đủ ngon khi ăn cùng với cơm như gyuudon thịt bò. Tôi sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và sau đó tôi chỉ cần để nó sôi như hầm thịt bò. Nghĩ đến ramen đã gợi ý cho tôi một lựa chọn khác là trứng lòng đào, hmmm. Làm thịt lợn luộc có nghĩa là cần thêm một nồi hầm nửa size khác nữa nên tôi đặt thêm 1 nồi từ Siêu thị trực tuyến cùng với chỉ nấu ăn, tỏi tây, tỏi, gừng và trứng.
Trước hết, tôi buộc chặt những miếng thịt Orc thành bó với chỉ nấu ăn. Nó trông không được đẹp lắm và hơi rắc rối để làm đúng theo cái cách mà các nghệ nhân ramen trong nhà hàng thường làm. Điều quan trọng là giữ miếng thịt được bó lại và không bị bung ra khi bị luộc nên tôi chỉ quấn từng vòng từng vòng quanh miếng thịt cho đến khi chúng có hình dạng phù hợp. Tôi đổ dầu vào chảo và đặt nó trên ngọn lửa có nhiệt lượng cao trước khi làm khô miếng thịt Orc cho kín bên ngoài. Giờ là lúc để luộc.
Cho nước lọc cùng nước tương, sake, mirin và đường vào trong một cái nồi hầm nửa size mới. Để nồi lên bếp cho sôi trong khi cho thêm phần rễ trắng của tỏi tây, hành tây, cà rốt còn lại cùng với tỏi nghiền và những lát gừng. Một khi nồi nước đã sôi kĩ, tôi cho miếng thịt Orc đã được làm khô vào và để nó được luộc chín đều.
Trong lúc những việc đó diễn ra, tôi đã làm rất nhiều trứng lòng đào. Một mẹo là nếu đục một cái lỗ nhỏ ở dưới đáy vỏ trứng trước khi luộc nó sẽ giúp bạn bóc dễ hơn sau này. Tôi thường dùng một cái kim băng nhỏ để làm việc này trước khi tìm ra một dụng cụ chuẩn được bán trong cửa hàng 100 yên. Hmmm, tôi đã tìm qua trong Siêu thị trực tuyến và vâng, nó có được bán ở đó nên tôi đã đặt mua. Tất nhiên giá của nó không phải 100 yên (bao gồm cả thuế) nhưng 3 xu đồng vẫn là một cái giá quá rẻ.
Chọc một lỗ ở vỏ với dụng cụ này, luộc trứng lên khoảng 6 phút rồi để chúng lăn nhẹ cho lòng đỏ hòa vào với lòng trắng, nhúng trứng vào nước lạnh rồi bóc vỏ. Sau đó tôi tắt bếp của nồi luộc thịt, để nguội qua đêm cho miếng thịt được ngấm kĩ nước dùng trước khi sẵn sàng lấy ra và cất đi. Mình sẽ làm món gì tiếp theo đây? Món hầm vẫn đang được nấu, tôi cần phải đợi thịt luộc nguội, trứng thì cũng đã xong. Các bếp đều đã được sử dụng nhưng lò nướng thì? Hmmmm, có lẽ là thịt bò nướng.
Tôi cắt một miếng thịt Huyết giác ngưu lớn, ướp nó trong dầu ô liu rồi cho tỏi nghiền, muối và hạt tiêu thô vào trước khi cho lên một cái khay và để lên giá trên cùng của lò nướng. Tôi đã bắt đầu hiểu cách hoạt động của lò nướng nhưng tôi vẫn cần để mắt tới miếng thịt. Khi thịt đã chuyển đều qua màu nâu đẹp mắt, tôi lấy nó ra, bọc trong giấy bạc và để miếng thịt được chín bằng lượng nhiệt còn lại, giống như lúc tôi làm bít tết Hươu khổng lồ ngày hôm qua. Lần này tôi có rất nhiều tỏi tươi thế nên tôi đã không sử dụng muối thảo mộc. Khi sự kiên nhẫn cạn kiệt, tôi bóc lớp giấy bạc bọc bên ngoài miếng thịt và cắt một lát. Nó trông đã được nướng tái vừa tới, vàng nâu và giòn ở bên ngoài nhưng hồng và mọng nước ở trong. Giờ là lúc nếm thử …
*Nhai*. Umu. Ngon tuyệt. Nỗ lực làm thêm miếng nữa của tôi bị ngăn lại bởi –
[Ngươi đã làm bữa tối chưa?] Fer mở đầu.
[Ta đói rồi, ngươi biết không-] Dora-chan tiếp tục.
[Đồ ăn, đồ ăn-] Sui kết thúc.
Uh huh, 3 ông thần tham ăn tục uống này chắc chắc sẽ không làm lỡ cơ hội can thiệp ngay khi tôi chuẩn bị ăn. Chà, món bò nướng này tôi không định làm cho bữa tối nhưng tôi cũng chưa làm gì cho bữa tối nữa nên chỉ mỗi món nướng là không đủ cho cả ba, thôi không sao … sandwich bò nướng có lẽ sẽ làm nhiệm vụ đó. Bằng mọi giá tôi phải giữ lại một ít bò nướng cho mình. Bảo vệ miếng thịt! Tôi cũng đã có tất cả số bắp cải thái sợi, ummm, yosh.
[Làm ơn đợi một chút] Tôi nói và ngó vào nồi luộc thịt trước khi nhấc nó ra khỏi bếp. Nó trông khá ổn và mùi cũng thơm nữa. Tôi cần để nó nguội qua đêm cho hương vị của nước dùng ngấm kĩ vào từng thớ thịt làm miếng thịt trở nên ngon hơn. Tôi cũng sẽ làm tương tự với trứng lòng đào bằng cách để chúng qua đêm trong nồi ướp có hỗn hợp nước tương và marin.
Ngay khi xử lý xong món thịt lợn luộc, tôi bắt đầu ngay vào sandwich bò nướng. Tôi mua bánh mì, bơ, nước sốt hành tây kiểu Nhật từ Siêu thị trực tuyến. Nướng bánh mì trong lò, phết bơ lên các mặt. Cho bắp cải thái nhỏ lên trên trước khi đặt một lát thịt bò nướng mọng nước vào rồi thêm nước sốt hành tây cùng với một lát bánh mì bơ nữa. Tôi có thể sử dụng sốt bít tết thay cho sốt hành tây nhưng bắp cải thái sợi được cho là hợp với nước sốt có tính axit hơn. Tôi làm một đống sandwich và đặt chúng lên trên các đĩa.
[Bữa tối sẵn sàng-] Tôi nói một cách thừa thãi trong lúc bị đẩy sang 1 bên và âm thanh của những tiếng nhai vang vọng khắp sân vườn.
[Thứ thịt này ngon đấy] Fer nói trong lúc dừng lại để lấy hơi [Nhưng tất cả những thứ này là gì?]
Fer, nếu ngươi chỉ ăn thịt là sẽ hại chết ta đấy, tôi nói với nó bằng thần giao cách cảm. Ngươi chỉ cần ăn tất cả những thứ màu xanh đó như một em cún ngoan thôi. Nhưng tôi đã giữ lại những suy nghĩ cuối cùng cho riêng mình. Tôi vẫn còn ít bò nướng trong lò và thủ sẵn nó cho đến cuối cùng. Bảo vệ thịt bò!
[Ta không hiểu, anh chàng to xác] Dora-chan nói với một biểu cảm thỏa mãn trên gương mặt sau khi vừa ăn xong một cái sandwich khác [Nó không chỉ là thịt mà là toàn bộ món này, loại rau bên trong cùng với sốt và bánh mì làm cho nó trở nên ngon hơn khi ăn]
Tôi đồng tình nhưng ngạc nhiên là Dora-chan cũng có nghĩ như vậy. Dora-chan có sự tinh tế trong thị hiếu của mình đấy chứ.
[Nước sốt chua đi cùng với rau và thịt, mmmm tuyệt ạ~] Tôi đoán Sui-chan cũng là một người sành ăn theo cái cách của em ấy.
Fer và Sui đòi hỏi thêm vài lần nữa nhưng không hiểu sao tôi chỉ ăn có 2 cái. Thịt bò nướng rất tuyệt. Và tôi vẫn còn một ít trong lò nướng, tôi tự mãn nghĩ. Món bò nướng đã được bảo vệ thành công và được cất an toàn vào Hộp vật phẩm. Tôi cũng cho nồi trứng lòng đào ướp và nồi thịt luộc nửa size vào trong Hộp vật phẩm luôn. Tôi sẽ lấy chúng ra và để qua đêm khi quay trở về phòng. Hộp vật phẩm đúng là thật tiện lợi, nó làm cho đồ nóng luôn giữ được nhiệt độ nhưng những thứ tôi vừa nấu cần thời gian để hoàn thành, chẳng hạn như trứng ướp cần phải được làm xong từ bên ngoài Hộp vật phẩm, nơi dòng thời gian trôi một cách bình thường. Cuối cùng, tôi tắt Bếp Hắc ma thuật và cũng cất nó luôn vào Hộp vật phẩm.
[Okay, ta sẽ quay về phòng] Tôi thông báo khi mí mắt Dora-chan hấp háy buồn ngủ. Một cái bụng đầy thịt bò nướng sẽ làm thế với ngươi thôi, tôi thầm nghĩ. [Oh, ngày mai ta sẽ đến Guild Mạo hiểm giả vào buổi chiều]
[Nuu, làm gì?] Fer hỏi, đôi mắt nó đã sụp xuống.
[Làm gì nữa? Tất nhiên là để lấy thịt Thổ Long rồi, còn gì khác?] Tôi trả lời cùng lúc mắt Fer mở to [Elland-san nói nó sẽ xong xuôi sau 3 ngày] Tôi nhắc lại.
[Oooooh,] Fer bắt đầu chảy dãi [ba ngày, ngươi nói đúng … cuối cùng chúng ta cũng được ăn thịt Rồng …] Fer hướng ánh nhìn chằm chằm vào tôi [Chúng ta sẽ ăn thịt Rồng tối mai, hiểu chứ?]
[Rồi, rồi] Thịt Rồng, tôi tự hỏi hương vị của nó sẽ ra sao. Fer có vẻ rất quan tâm đến nó và chúng tôi đã được ăn một vài thứ thịt rất ngon cùng với nhau, liệu nó có ngon như Fer nói?
Ngay khi trở lại phòng, tôi lấy nồi thịt luộc ra, để lên bàn cho nguội cùng với nồi trứng lòng đào ướp bên cạnh. Tiếp theo tôi để túi của Sui lên giường.
[Sui, anh có một yêu cầu nhỏ, giờ nó có được không?] Tôi nói và Sui ngó đầu ra khỏi túi của mình.
[Giiiiiì vậyyy, chủ nhânnnn-] Sui-chan có vẻ buồn ngủ. Xin lỗi vì đã làm gián đoạn giấc ngủ sau bữa ăn của em, Sui.
[Dù sao thì em có thể làm một thanh kiếm giống như cái này theo cái cách mà em đã làm ra con dao đó không?] Tôi lôi một thanh kiếm ngắn mà tôi đã mua từ lâu (và chưa bao giờ sử dụng) ra khỏi Hộp vật phẩm. Sui-chan nhìn kĩ thanh kiếm.
[Hiểu rồi ạ-] Em ấy lắc lư một chút. Có chuyện gì sao? [Làm nó có thể sẽ lâu hơn làm con dao một chút, được không ạ?]
[Tất nhiên, được mà. Thế thì làm ơn, chế tạo nó hộ anh] Tôi đưa một vài viên quặng Mithril cho Sui và ngồi xuống chờ đợi. Việc này không gây hại cho Sui khi em ấy làm con dao trước đó nên lần này làm một thành kiếm ngắn chắc sẽ không ảnh hưởng gì nhưng tôi vẫn lo lắng y như vậy. Tuy nhiên tôi không làm gián đoạn em ấy và sau khoảng một giờ hoặc lâu hơn trôi qua ----
[Chủ nhân-, em làm được rồi] Sui đưa ra một thanh kiếm lấp lánh. Tôi nhanh chóng Thẩm định nó.
[Kiếm ngắn Mithril +]
Một thanh kiếm ngắn Mithril chất lượng
Oh wow, thật sự ấn tượng đấy. Đúng như những gì tôi mong đợi từ Sui [Cảm ơn em nhiều lắm, Sui] Tôi chân thành nói. Như một phần thưởng, tôi mua cho em ấy một cái bánh shortcake vị dâu, pudding a la mode và bánh xu kem từ Siêu thị trực tuyến.
[Sui, đây là lời cảm ơn vì em đã làm việc chăm chỉ, tận hưởng đi] Tôi đẩy đĩa đồ tráng miệng về phía Sui.
[Em có thể ăn ạ-?] Sui ngập ngừng hỏi. Em ấy biết là không nên ăn đồ ăn vặt sau bữa cơm. Sui-chan đúng là một bé ngoan.
[Lần này thì được, ăn đi] Tôi nháy mắt với em ấy [Nhưng đừng để Fer và Dora-chan biết là anh cho đưa em những thứ này nhé]
[Chà, một bí mật~] Sui mưu mô nói khi nuốt chửng cái bánh shortcake dâu [Mmmm, ngọt và ngon quá ~] Sau cùng thì Sui cũng thích đồ ngọt và em ấy xứng đáng được thưởng vì đã chăm chỉ làm thanh kiếm này cho tôi nên ổn cả.
Nhờ Sui, chúng tôi có thể làm ra vũ khí trong những trường hợp khẩn cấp, ngay cả khi ở trong dungeon nếu cần thiết. Tôi kiểm tra kĩ lưỡng thanh kiếm Mithril. Trời ạ, nó trông sắc nhọn, y như con dao mà Sui đã làm trước đó. Rất sắc. Tôi cố gắng chống lại cám dỗ chạy dọc ngón tay trên lưỡi kiếm để kiểm tra. Đó không phải một ý kiến hay.
Thực tế, tôi đã nghĩ đến việc nhờ Sui-chan làm cho tôi một hoặc hai con dao bếp Mithril nhưng với độ sắc này, chà, nó QUÁ sắc. Tôi thực sự sợ đấy, sau cùng thì cho đến giờ, nếu tôi sử dụng một thứ sắc nhọn như thế này mà tôi bị trượt tay hay sai sót khi chuẩn bị đồ ăn như đứt tay thì tôi sẽ nhanh chóng chẳng còn ngón tay nào. Con dao bếp mà tôi có thể mua từ Siêu thị trực tuyến là đủ rồi, tôi quyết định. Tuy nhiên vũ khí thì lại khác. Tôi muốn một thứ gì đó sắc bén nhất có thể trong trường hợp để bảo vệ bản thân. Với thanh kiếm ngắn Mithril cùng cảm giác cầm nắm mà nó mang lại, ngay cả một người có phương châm An toàn là trên hết như tôi cũng có thể sử dụng nó thành công. Tất cả những gì tôi cần phải làm là chém thanh kiếm vào thứ gì đó và nó sẽ xuyên qua thôi. Da, vảy, giáp, xương, khiên, ngay cả những thanh kiếm khác, tôi cảm giác chẳng có gì có thể ngăn cản được thanh kiếm này.
Thực sự cảm ơn vì sự hỗ trợ của em, Sui.
----------------------
Shortcake bị dâu:
Pudding a la mode: